春といえばやはりいちご♪
ということでいちご大福に挑戦で~す でもね 本当はあんこがニガテ。。。。 なのでちょっぴりうす~くいちごを包んだので ちょっとはげはげいちご大福versionになっちゃいましたぁ(笑) これまた、すごぉく簡単なんです どなたでもあっと言う間に作れます^^ ではでは Recipeをご紹介です^^ 材料 白玉粉 150g 砂糖 80g 水 220g こしあん いちご 10個ほど 片栗粉 少々 作り方 *イチゴはヘタを取り、洗って水気を切っておく。 *こしあんをいちごと同じくらいの大きさに丸めて《お好みの大きさでOK》いちごを包んでおく *耐熱ボールに 白玉粉・砂糖・水を入れて混ぜ合わせラップをして電子レンジに3分かける *一度取り出して気ベラで練り、再びレンジに2分かける *取り出してよく練ると半透明になる *それを片栗粉をふったバットの上に流して10等分に分けいちごあんを包み込む はい、できあがり というわけでコリラックマもおひとつ狙ってみたりしてます(笑)
by harusion11
| 2008-02-28 00:28
| cook
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Comments(16)
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timata-sn at 2008-02-28 09:21
harusionさん お早う御座います。
イチゴ大福ですか!!美味しそうですね!! お持ちの大好きな私は思わず手が出そうですよ。 大福は良く食べますが、イチゴの入った大福はまだ 食べた事が有りませんよ。 一度食べてみたいですよ!!
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りんぽん
at 2008-02-28 11:22
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nisiati1katu at 2008-02-28 14:35
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yume-rin
at 2008-02-28 14:51
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a_ka10u at 2008-02-28 15:07
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tobakin65 at 2008-02-29 15:04
timataさん
では、機会がありましたらまた作って教室に持っていきますね~♪ いつもありがとうございます^^ 後期もあと少しになりましたね^^ お疲れ様でした^^ そして、来期も頑張りますのでよろしくお願いします。<(_ _)>
rinponさん
いつもどうもありがとうございます~^^ ほんと、お近くでしたらサリー連れてゼッタイ遊びに押しかけてますよ^^ り~んちゃんっ♪あ、そ、ぼってね(^_-)-☆ そしたら、奈々ちゃんがふぅ~って?(笑) そか^^「りんななるいちゃん、あ~そぼ」って言わないとだめですよね(●^o^●)
nisiati1katuさん
そうですよ~ 褒めすぎです(笑) 簡単なものしか作れないのでharuなんてまだまだです。 仕事をやめてご隠居生活になったらパン教室でも通って手作りパンを作りたいです。 それまでお付き合いくださるなら教室に持っていかせていただきますね。 I先生はそれまで頑張って下さるかしら(笑) しおんちゃんはしっかりしていてほんと、かわいいです。 おこづかいで自分でおせんべいを買ってました。 よい育て方をされておられるんだろうなぁって しっかりもののままさんが目に浮かぶようです←ママさんは面識ないのです^^
yumeさんもスイートポテトやチーズケーキとか、上手に作られてますしお料理上手ではないですか^^
haruはめんどくさがりなので簡単なものしか作れないのです~(笑) でも、これは実にたのしく簡単ですよ^^ あんこをしろあんにしてもおいしいので試してみてねんUo・ェ-oU/^☆ ウフッ♪ いつもありがとうございます♪
いつもコメントをどうもありがとうございます^^
a_ka10uさんも器用そうなのでおとこのお料理できそうですよ^^ 是非、挑戦をば^^ haruはとにかく簡単なものしか作れないのでこれからいろいろ勉強しなければ。。 と思っているところです。
tobakinさん、するどいっ(笑)
調理師免許は持っています。 が、それだからといってお給料があがるといったことがないので微妙な資格だなぁって(笑) 大学は違う専攻科だったんですが今、この道に入って頑張っております~♪ 本当は製菓のほうの技師免許を取ればよかった~ってちょっと後悔しています。 調理師免許の講習に行ったときにおとなりのお部屋が製菓免許の講習会場でした。 そのときは、製菓のほうのことをよく知らなかったので 今となってはどうせ国家試験を受けるならそちらにすればよかった。。。 と今更悔やんでおります~ いまからは。。。 もう、頭がすっかりお年で弱ってきておりますのでムリっす(笑)
むむむ。。。
またまた3日ぶりにPCに触ったような気が。。。(笑) ねえねさんを見習わなければ~(llllll´▽`llllll) 資格を持っているだけなので実際に料理がどれだけできるかというと 全然、普通の主婦と同じなんです。 あ。。 それ以下かも(笑) 非常に面倒くさがりなだめだめ主婦ですて<(_ _)> サリーのご飯なら張り切ってバリーエーションを持って作れるんだけどなぁ(笑) NANAちゃんのご飯だったら作れますがねえねさんのきっとネエネさんのほうがうまいですよん∪・ω・∪☆~(σ。σ)♪うふ
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masami6022 at 2008-03-04 06:37
私もいちご大福作りましたよ!白あんとよもぎ味!テニスに持って行ったら大評判でした!パソコン教室のクラスにも持って行くつもりです!!
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